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azuca
Frequent Member
Joined: Oct 07, 2005
Posts: 270
Location: San Juan, Puerto Rico
Birthday: Mar 08
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 Posted:
Wed Aug 06, 2008 7:15 am |
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SALUODS A TODOS:
NECESITO SABER A CUANTO SE VENDEN LOS CUPCAKES AQUI EN PUERTO RICO (NO SON HECHOS DE MEZCLA DE CAJITA, SINO DE LOS QUE HAY QUE SEPARAR LAS CLARAS DE LOS HUEVOS). HACEN DOS AÑOS CUANDO YO TOME UN CURSO, ME SUGIRIERON QUE EL PRECIO DE VENTA ERA DE $1.OO CADA UNO Y ME GUSTARIA SABER SI EL PRECIO CAMBIO.
GRACIAS ANTICIPADAS
AZUCA |
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LOYILAW
Forum Fanatic
Joined: Mar 16, 2007
Posts: 1506
Location: CANOVANAS,P.R.
Birthday: Sep 13
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| Posted:
Wed Aug 06, 2008 7:21 am |
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EL PRECIO VARIA DE ACUERDO AL SABOR, AZUCARADO ADORNOS, ETC.
SI SON EN BUTTERCREAM SENCILLOS, YO LOS HE HECHO A $1.25.
SI SON HECHOS CON PASTA Y ADORNADOS HASTA $2.00.
TODO DEPENDE DEL TRABAJO QUE PASES. |
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CakeDesigns
Forum SuperStar!
Joined: Sep 23, 2005
Posts: 2436
Location: Ohio from Puerto Rico
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| Posted:
Wed Aug 06, 2008 7:42 am |
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Espero estén todos bien. Aquà les dejo mi opinión bien honesta:
Se me hace un poco difÃcil pensar que los cupcakes se vendan de $1 a $1.50. El servicio de un cupcake es un poco más que el servicio de los cakes allá en P.R. A la verdad que a ese precio los están regalando. Considero el trabajo de hacer cupcakes en ponque mojaditos y decorarlos es más tedioso que hacer un cake grande. Hasta hacer cupcakes de cajita rellenos son más tediosos.
Mi opinión es que se deben dar al mismo precio que cobras un servicio. Si cobras $1.50 por BC entonces a $1.5 y si cobras a $2.5 el cake en fondant entonces los cupcakes forrados en fondant serÃan a $2.5. Si llevan una flor en pastillaje entonces se le cobrarÃa la flor extra dependiendo del tamaño como unos .50 centavos.
¿Están de acuerdo conmigo? |
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axelito2007
Forum Fanatic
Joined: Apr 24, 2007
Posts: 1062
Location: PR
Birthday: Jun 22
Gallery Supporter Member
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| Posted:
Wed Aug 06, 2008 8:16 am |
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estoy de acuerdo con CD yo tambien lo hago asi. segun a como doy el pedazo al mismo precio es el cupcake. |
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dulce
Forum Fanatic
Joined: Jul 05, 2005
Posts: 1831
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| Posted:
Wed Aug 06, 2008 5:54 pm |
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Yo tambien pienso en que se debe cobrar igual que cobras el pedazo de bizcocho, y bueno depende del tipo de decorado, porque hay unos cupcakes que se estan haciendo super adornados y lindos. |
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l_m_mena
Junior Member
Joined: Oct 24, 2007
Posts: 41
Location: Arecibo, Puerto Rico
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| Posted:
Fri Aug 08, 2008 8:33 am |
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Es cierto. A veces decorar cupcakes individualmente, en especial con pasta laminada, da mas trabajo.
Por otro lado, como estan las cosas caras ahora la gente esta buscando cosas economicas y piensan que cupcakes pueden ser la solucion. En este caso, podrias ofrecer entre $1.00 - $1.25 un cupcake regular (un scoop de mezlca) con frosting de un solo color, sin relleno ni decoracion. Si quieren algo mas decorado, con figuras en cada uno, rellenos, etc entonces tienes que aumentar el precio. Y si van a ir en una base para cupcakes, tienes que tomar esto en cuenta tambien.
En mi experiencia, 24 cupcakes se llevan hasta un poco mas de materiales que un bizcocho de 8" que de para 24 servicios. Y si cada uno lleva un disenno, se toma mas tiempo que el bizc completo. |
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evieg
Forum Fanatic
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Joined: Jan 03, 2007
Posts: 1174
Location: reading, pennsylvania
Birthday: Jul 02
Gallery Supporter Member
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| Posted:
Fri Aug 08, 2008 8:37 am |
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estoy de acuerdo con las chicas |
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rosecalo
Regular Member
Joined: Jul 29, 2008
Posts: 146
Location: Carolina, PuertoRico
Birthday: Mar 20
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| Posted:
Sat Aug 09, 2008 5:48 pm |
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muy de acuerdo.. Aunque paresca increible yo se de una señora que los vende a 5 x peso.. con frosting regular.
esos precios que sugieren cd esta muy bien |
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rosecalo
Regular Member
Joined: Jul 29, 2008
Posts: 146
Location: Carolina, PuertoRico
Birthday: Mar 20
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| Posted:
Sat Aug 09, 2008 5:56 pm |
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muy de acuerdo.. Aunque paresca increible yo se de una señora que los vende a 5 x peso.. con frosting regular.
esos precios que sugieren cd esta muy bien |
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Akeira
Junior Member
Joined: Dec 17, 2006
Posts: 30
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| Posted:
Sun Aug 10, 2008 6:46 am |
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GUAO GUAO GUAO!!!!!!!!!!!!!!
YO ESTOY REGALANDO MIS CUPCAKES TENGO 50 CUPCAKES PARA FIN DE MES Y LOS DI A .50 CENTAVOS C/U.
HAY QUE TERRIBLE!!!!
SALUDOS,
AKEIRA |
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dulzuramagica
Frequent Member
Joined: Apr 02, 2008
Posts: 330
Location: puerto rico
Birthday: Oct 31
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| Posted:
Sun Aug 10, 2008 7:30 am |
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Bueno aqui van a poner el grito en el cielo 2 o 3 ....Yo cobro los cupcake igual que el pedazo de bizcocho y eso mismo le recomiendo a mis chicas porque el cupcake lleva mas o menos la misma cantidad de mezcla que un pedazo de cake y a veces no da hasta mas trabajo incluso para transporte es mas complicado aun asi me encanta trabajarlos pero para hacerlo con gusto y sacar el dinero de la inversion se van al mismo precio que pedazo de cake!!! O sea $2 en adelante dependiendo la tecnica de la decoracion y la actividad para la que seran utilizados. |
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azuca
Frequent Member
Joined: Oct 07, 2005
Posts: 270
Location: San Juan, Puerto Rico
Birthday: Mar 08
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| Posted:
Sun Aug 10, 2008 12:55 pm |
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GRACIAS A TODAS POR SU AYUDA  |
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carmen2050
Frequent Member
Joined: Jun 26, 2007
Posts: 440
Location: CAROLINA, PR
Birthday: Jul 03
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| Posted:
Sun Aug 10, 2008 5:47 pm |
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GRACIAS, DULZURAMAGICA, YA QUE YO SOY UNA QUE SOY UN FRACASO EN LOS PRECIOS. TENEMOS QUE TRATAR DE NIVELAR LOS PRECIOS PARA QUE NO HAYA MUCHA DIFERENCIA ENTRE UNA REPOSTERA Y OTRA. |
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Jennyivette
Forum Addict
Joined: Oct 24, 2007
Posts: 697
Location: Toa Alta, Puerto Rico
Birthday: Jul 06
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| Posted:
Sun Aug 10, 2008 5:59 pm |
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Dulzura tiene razon con el precio y transportarlos es un horror,,,,pero ya yo resolvi eso, pase un dia por marshall y compre una caja para transportar cup cake, buenisima y lo mejor fue el precio $19.99 y se pueden poner 36 cupcakes, pero volaron como pan caliente. |
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